Bilgi | Sizin Bahçe Çiftliği

Genel bilgi amacı

Sofralarımızdan eksik olmayan peynir, vitamin ve mineral yönünden en zengin besinlerin başında gelir. Her gün bir kibrit kutusu beyaz peynir vücudun kalsiyum ihtiyacını büyük ölçüde karşılar. İşte, peynirin bilinmeyen faydaları...

Sütün Faydaları

Süt tüketimi sağlık açısından çok önemlidir. Özellikle çocukların büyüme dönemlerinde düzenli olarak tüketmeleri hem iskelet sağlığı hem de uyku düzeni için faydalıdır. Sütü genelde çocukluğumuzda ve gençliğimizde daha çok tüketiriz. Maalesef yaşlandıkça

Giderek artan tehlike: Kızarmış gıda tüketimi

Kızarmış gıda tüketiminin giderek arttığını ve bu yolla oluşan kalp hastalıklarının da yaygınlaştığını belirten Kardiyolog Dr. Rıza Kaya, “Trans yağlar ve doymuş yağ asitleri, kötü kolestrol dediğimiz, kolestrol düzeyini yükseltiyor. Kızartılmış gıdaların

Tereyağı Hakkında

Tereyağı Hakkında Bilmek İstedikleriniz.

Türkiye’de e-ticaret yüzde 69 büyüdü

Sizce Vücudumuza Hak Ettiği Önemi Veriyor Muyuz?

Nar Ekşisi

İncir ve Zeytinyağı Mucizesi

Batılılara göre Avicenna denilen yani tıbbın babası olarak bildiğimiz İbn-i Sina 1000’li yıllarda yaşamış bir hekim olarak neden incire bu kadar dikkat çekmiş olabilir? İncir hep bildiğimiz gibi yüksek besin değerine sahip bir meyvedir evet ama nedir bu

Türk Gıda Kodeksi Nedir?

Türk Gıda Kodeksi, ülkemizde üretilen ve ya satışı gerçekleştirilen, piyasaya sunulan, gıda ve gıda ile temas eden ürünlerin taşıması gereken asgari standartların belirlendiği mevzuattır. Türk Gıda Kodeski (TGK) ürünlerin asgari teknik ve hijyen kriterler

Güvenli On-Line Alışveriş

Son dönemde özellikle pandemi nedeniyle zorunlu olarak evde kaldığımız bu günlerde internet üzerinden alışveriş yapanların sayısında artış görülmektedir. Ancak tüketicilerin akıllarındaki ilk soru, ’’Acaba Güvenli mi?’’Özellikle on-line hizmetlerde, web s

Coğrafi İşaret Nedir ?

Coğrafi işaret, Antep Baklavası, Aydın İnciri ve Malatya Kayısısı gibi benzerlerinden farklı ve bu farkı özdeşleştiği yöreye borçlu olan ürünlerimizdir. Bu anlamda coğrafi işaretler belli bir kaliteyi ve gelenekselliği ifade eder, yöreden kaynaklanan değe

Ürün Paketleri Neden Küçülüyor?

En sevdiğiniz bisküvinin biraz daha küçük olduğunu ya da sevdiğiniz çikolatanın paket tasarımının aynı olmasına rağmen miktarının azaldığını hiç fark ettiniz mi? Eğer bu durumu fark ettiyseniz dikkatli bir tüketicisiniz demektir. Çünkü gıda sektörü, üreti

Bir Buğday Tanesi

Buğday, Dünyada yetiştiriciliği yapılmış tek yıllık otsu bir bitki olmak ile birlikte serin iklimi seven bir bitkidir. Çoğu ülke için çok önemlidir ve beslenmenin gerçekleşmesi için gereklidir. Dünyada üretimi gerçekleştirilen tarım ürünleri arasında biri

Geçmişten Günümüze Tarhana

Bu yazımızda özellikle kış mevsimi denince akla gelen tarhana çorbasından bahsedeceğiz. Ülkemizde yöreden yöreye malzemeleri değişen tarhananın evden eve de yapılış şekli farklılık göstermektedir. Gelin hep birlikte tarhanayı daha yakından tanıyalım.

Keçiboynuzu Nedir?

Keçiboynuzu (Cerotonia siliqua L.), bilinen tarihiyle yeryüzünde yetişen en eski bitkilerdendir. Türkiye’de keçiboynuzu olarak bilindiği gibi; harnup, harup ve boynuz isimleri ile de bilinmektedir. Kutsal kitaplarda keçiboynuzu olarak bilinse de farklı is

1 2 3

Kategoriler

Basında Biz Haberler Tarifler Bilgi