Kendi çiftliğimizde yetiştirilen Jersey ve Holstein ( Siyah Alaca ) cinsi süt sığırlarından ve kendi kontrolümüzde olan ve güvenilir tedarikçilerden temin edilen edilen sütlerin, geleneksel yöntemlerle işlenerek yoğurdun kaynatılmasıyla elde edilen çökelek peyniri.,

Çökelek peyniri, hafif bir tada sahip taze peynir çeşididir.

Odun ateşinde yapılan çökelek tadına ve lezzetine doyamayacaksınız.

Yaz kış olarak tüketime uygun olan çökelek sabah kahvaltıların göz bebeği olarak bilinir.

Çeşit çeşit süsleyip sunuma hazırlayabileceğiniz çökeleği zeytinyağı ve pul biber ile kızartabilir, yeşil zeytin ile salata yapabilir, kış ayında bol yeşillik ile birlikte sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.

- Yüksek protein içeriği ile vücudun kas kütlesinin arttırılmasını sağlar.

- Bağışıklık sistemini destekleyerek bedenin hastalıklara karşı savaşmasını kolaylaştırır, kanser riskini azaldığı düşünülmektedir.

- Çökelek kullanılarak hazırlanan cilt maskesi, cildi yağdan arındırır.

Ürün gıda özellikli poşetle veya tek kullanımlık kova ile sevk edilmektedir.