Sizin Bahçe Çiftliği Susam 100 gr.

Güvenilir tedarikçilerden temin ettiğimiz Sizin Bahçe Çiftliği Garantisinde Susam.

Susam, Pedeliaceae familyasına ait, Sesamum cinsinden anavatanı Afrika olan çiçekli bir  türdür. Afrika’da çok sayıda vahşi akrabası vardır ve Hindistan’da ise daha az sayıdadır. Dünya’da tropik bölgelerde yaygın olarak doğallaştırılmış ve kapsüllerinde yetişen yenilebilir taneleri için yetiştirilir.

Dünyanın en eski çeşnisi olduğu düşünülen susam, binlerce yıldır Hint, Sümer, Mısır ve Asya mutfağının temel bir parçasını oluşturmaktadır.

Arkeolojik araştırmalar, susam yağının M.Ö. 3000 yıllarında Ortadoğu’da yemek ve M.Ö. 2000 yıllarında Babil’de parfüm için baz oluşturmak amacıyla kullanıldığını ortaya koymaktadır.

Susamın ekmeğin üzerinde kullanımı günümüze ait bir fikir gibi görünse de, Mısır gravürlerinde hamur üzerine susam serpen fırıncı tasvirlerine rastlanması, bu geleneğin geçmişe referansını ispatlar niteliktedir.

Ürün Doypack Ambalajla veya kilitli poşetle gönderim yapılır.